昨夜の残り物de✡チャーハン✡ランチ

水玉♪金魚 @cook_40094731
お腹が空いて、何を食べようかと冷蔵庫を開けたら昨日の残った野菜のソテーがあったので。チャーハンでいいかと。卵はオマケ♪
このレシピの生い立ち
残り物アレンジ。まぁ、残飯整理です♪
昨夜の残り物de✡チャーハン✡ランチ
お腹が空いて、何を食べようかと冷蔵庫を開けたら昨日の残った野菜のソテーがあったので。チャーハンでいいかと。卵はオマケ♪
このレシピの生い立ち
残り物アレンジ。まぁ、残飯整理です♪
作り方
- 1
昨夜の残り物、コーン、ピーマン、じゃがいものソテーです。
- 2
ご飯も冷凍。使うのは2つだけ。チンしました。
- 3
ソテーで油を使ってるので、先にあためたところにご飯を入れ、炒めます。少しだけ塩胡椒します。
- 4
小鉢でパッカンしました。
- 5
チョット寂しいので卵をのっけることに。
- 6
作り置きのピクルスを添えました。乗っけた卵は崩しながら食べます。
コツ・ポイント
油は使いません。(卵を焼くときは少しだけ使います)ソテーの残りが温まってからご飯を入れます。見た目寂しいけど野菜のソテーが生きてます♪
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