アボカド、長いも、大根の塩麹サラダ
SUI＊KOH @cook_40142149
アボカド、長いも、大根を塩麹ドレッシングで和えたサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドと長いもを塩麹ドレッシングを使って作りました。
アボカド、長いも、大根の塩麹サラダ
アボカド、長いも、大根を塩麹ドレッシングで和えたサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドと長いもを塩麹ドレッシングを使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩麹ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
レシピID 18300328 -
- 2
大根は千切りにして塩をふってしばらく置き、水分が出てきたら絞る。
-
- 3
アボカドは縦半分に切って種と皮を取り、縦半分に切って薄切り。
長いもは皮をむいて千切りにしておく。 -
- 4
水気を絞った大根、アボカド、長いもをボウルに入れ、塩麹ドレッシングで和える。
-
コツ・ポイント
大根の水分はしっかりと絞ってください。
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