スパゲッティは茹でる。茹で汁は少し残しておく。レタスは食べやすい大きさにちぎり、蟹の身はほぐす。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと唐辛子を香りが出るまで炒める。茹で汁を加え、スパゲッティを入れ調味する。

よく絡めたら、蟹とレタスを加えてあえ、火を止めてお皿に盛る。