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時短！残り野菜で作るスパニッシュオムレツ
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時短！残り野菜で作るスパニッシュオムレツ-レシピのメイン写真

時短！残り野菜で作るスパニッシュオムレツ

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

スパニッシュオムレツって
裏返すのが難しい、中まで火が通らない...そんな悩みは一切不要！
レンジを使って簡単調理！
このレシピの生い立ち
くびのすわってない赤ちゃんがいるので、簡単で野菜の沢山採れるおいしい料理を作りたかった

スパニッシュオムレツって
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時短！残り野菜で作るスパニッシュオムレツ

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

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材料

  • たまご 2つ
  • ◎砂糖、マヨネーズ、白だし 各小さじ2
  • 好きな野菜※１
  • 今回はナスとズッキーニ、人参 各3㎝程度
  • ウインナー 2本
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作り方

  1. 1

    卵と◎を全て混ぜる

    • 時短！残り野菜で作るスパニッシュオムレツ作り方1写真
  2. 2

    好きな野菜を細かく切って混ぜる

    • 時短！残り野菜で作るスパニッシュオムレツ作り方2写真
  3. 3

    油を敷いたフライパンを温めて卵液を入れる。卵液のある箇所を菜箸で小さく混ぜ火の通りを早くする(穴が開かないように注意)

    • 時短！残り野菜で作るスパニッシュオムレツ作り方3写真
  4. 4

    下が固まったらお皿にスライドさせる。
    ラップをふんわりかけ、具材に火が通るまでレンジで加熱(今回は500w2分半)
    完成

    • 時短！残り野菜で作るスパニッシュオムレツ作り方4写真
  5. 5

    ケチャップはお好みで。

    どちらの面を上にしてもよい。
    (焼き面が上たどTHE卵焼き。具材面が上だとカラフル)

    • 時短！残り野菜で作るスパニッシュオムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

※１　火の通りにくい肉はあらかじめ加熱したほうが安心です。

工程③→フライパンから卵が離れられれば しっかり焼けてなくてもいいです！

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よっち
よっち @cooking_yocchi
2018/06/25 06:37に公開
島根県
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中！2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ なす にんじん ズッキーニ ソーセージ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18495486
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