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うまい!うちの五目ご飯☆
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うまい!うちの五目ご飯☆-レシピのメイン写真

うまい!うちの五目ご飯☆

HARUままん
HARUままん @cook_40089903

失敗しない!うちのうま~い♪五目ご飯☆
このレシピの生い立ち
五目ご飯はいつもご飯が柔かくなりすぎたり、失敗ばかりでしたが、この作り方にしてから失敗はもちろんしなくなったし、
五目ご飯以外にもおかずとして出せるので、凄く助かる絶品レシピです☆

失敗しない!うちのうま~い♪五目ご飯☆
このレシピの生い立ち
五目ご飯はいつもご飯が柔かくなりすぎたり、失敗ばかりでしたが、この作り方にしてから失敗はもちろんしなくなったし、
五目ご飯以外にもおかずとして出せるので、凄く助かる絶品レシピです☆

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うまい!うちの五目ご飯☆

HARUままん
HARUままん @cook_40089903

失敗しない!うちのうま~い♪五目ご飯☆
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五目ご飯はいつもご飯が柔かくなりすぎたり、失敗ばかりでしたが、この作り方にしてから失敗はもちろんしなくなったし、
五目ご飯以外にもおかずとして出せるので、凄く助かる絶品レシピです☆

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五目ご飯はいつもご飯が柔かくなりすぎたり、失敗ばかりでしたが、この作り方にしてから失敗はもちろんしなくなったし、
五目ご飯以外にもおかずとして出せるので、凄く助かる絶品レシピです☆

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材料

4~5人分
  • 鶏もも肉 一枚
  • レンコン 1本
  • ゴボウ 1本
  • タケノコ 1本
  • ニンジン 1本
  • シイタケ 6個
  • こんにゃく 1枚
  • 油揚げ 3枚
  • 【調味料】
  • だし汁 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • 酒 適量
  • 砂糖 適量
  • ◎胡麻油◎ 適量
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作り方

  1. 1

    調味料以外の材料を全て小さく切ります。切ったら胡麻油をしいた大きめのフライパンで軽く炒めます。

    • うまい!うちの五目ご飯☆作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て入れ落とし蓋をし、30分~40分煮詰めていきます♪

    • うまい!うちの五目ご飯☆作り方2写真
  3. 3

    煮詰まった、熱々ご飯に混ぜ混ぜして出来上がり♪これがかなりの旨さですよ8(*^^*)8

    • うまい!うちの五目ご飯☆作り方3写真

コツ・ポイント

具が余ったら、和風だしでうどんを作って入れてみても美味しいし、普通に煮物として出してもgood★冷めても美味しいから、お弁当のおかずにも◎かなり、万能食なので、うちでは大量に作っておきます(*^^*)

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HARUままん
HARUままん @cook_40089903
2012/02/29 20:21に公開
祝☆つくレポ10人\(^o^)/ままさんっありがとうございます☆私は二児の母ですが、日々、勉強なのでこちらで楽しくお料理のお勉強をさせていただきます8(*^^*)8
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18496286
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