絶品✨豚肩ロースと茄子の生姜醤油炒め 料亭～濱みき～ @cook_40128231 生姜醤油あっさりだけどしっかりした味わいです☺️このレシピの生い立ちお弁当のおかずに作りました☺️ もっと読む 生姜醤油あっさりだけどしっかりした味わいです☺️このレシピの生い立ちお弁当のおかずに作りました☺️ もっと読む 絶品✨豚肩ロースと茄子の生姜醤油炒め 料亭～濱みき～ @cook_40128231 生姜醤油あっさりだけどしっかりした味わいです☺️このレシピの生い立ちお弁当のおかずに作りました☺️ もっと読む 生姜醤油あっさりだけどしっかりした味わいです☺️このレシピの生い立ちお弁当のおかずに作りました☺️ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 豚肩ロース 300g 茄子 1本 生姜 20g 醤油 大3 味醂 大2 日本酒 大2 砂糖 小3 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子と生姜を細切りにします。 2 フライパンにサラダ油を敷き、豚肩ロース切り落としを2分ほど炒めます。 3 茄子と生姜を足してさらにとろ火で3分間炒めます。 4 火を止めて蓋をして30分蒸らしてから、醤油、味醂、日本酒、砂糖を加え軽く炒めて出来上がりです。 コツ・ポイント ①火が通り安いように茄子は細切りに、生姜は千切りにします。豚肉は肩ロースの切り落としを使います。②蒸すことで生姜もしんなりして後の味付けでも味がしっかり付きます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18496318 コピーしました！ 料亭～濱みき～ @cook_40128231 2018/06/24 00:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす 日本酒 豚肩ロース肉 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 鶏胸しそつつみ ラムチョップとサラダ 焼くだけ★ズッキーニのガーリックソテー ニンニク味噌🧄 和風天津 離乳食後期完了期 かぼちゃとツナのおやき お弁当にも☆むね肉のこんがりチーズ焼き 幼児食（1歳〜）やさしい鮭のムニエル風 ツナのトマトクリーム★フェットチーネで！ ♡玉ねぎでかさまし！豚コマの唐揚げ♡ Conchas/Mexican Sweet Bread Julie’s Spicy Meatballs Brownie bottom cheesecake Brad's strawberry rhubarb jam Julie’s Homemade Italian Tomato Sauce (a-k-a Sunday Gravy) 中骨までカリっ✨秋刀魚のガーリック揚げ 【ふぢも家流】便利な鶏そぼろ なんだこりゃオクラ豆腐ヘルシーレタス飯 フープロで簡単アイスボックスクッキー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18496318
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