玉ねぎを粗みじん切りにし、耐熱容器に入れ、レンジで２分加熱する。

フライパンに鶏ミンチ、１の玉ねぎ、万能だれ、砂糖を加え、中火で熱しながら混ぜる。

肉に火が通って、味が馴染んだら完成！

【使用例①】
切り込みを入れた厚揚げにそぼろを詰め、魚焼きグリルで焼く。写真は立てたまま入れて１０分焼いてます。

【使用例②】
詰める意味ある？という妻の発言から開いた状態で乗せました。厚揚げのみで５分、そぼろを乗せて５分焼いてます。