フープロで簡単アイスボックスクッキー

チャムコ85 @cook_40172423
失敗が少なく、洗い物も少ない簡単なレシピです。気楽に作れます^ ^
このレシピの生い立ち
手間が少なく、作るのに「よし、作るぞー!」と気合いを入れなくても手軽に出来るレシピを考えてます^ ^
フープロで簡単アイスボックスクッキー
失敗が少なく、洗い物も少ない簡単なレシピです。気楽に作れます^ ^
このレシピの生い立ち
手間が少なく、作るのに「よし、作るぞー!」と気合いを入れなくても手軽に出来るレシピを考えてます^ ^
作り方
- 1
フードプロセッサーに薄力粉と砂糖を入れ、一混ぜします。
- 2
角切りにした冷たいバターを入れ、ガッガッと小刻みに混ぜて、そぼろ状の生地を作ります。
- 3
卵黄とバニラオイルを入れ、一かたまりくらいになるまで混ぜます。まとまればOKです。
- 4
生地の半分を取り出して、フードプロセッサーにココアを入れて馴染むまで混ぜます。
- 5
バニラ生地、ココア生地をそれぞ個わけに分割、丸めて、写真のように合わせていきます、
- 6
合わせたものを、くっつけます。
- 7
棒状にまとめて…ラップで包み、冷凍庫で1〜2時間、切りやすくなるまで冷やします。このまま保存OKです。
- 8
オーブンを170°に予熱。(私は電気オーブンです。)生地を1cmくらいにカットし、15〜17分焼いたら完成です。
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