かぼちゃのサラダ

Name: かぼちゃのサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/４個; 砂糖 大さじ３; マヨネーズ 大さじ５; 粗挽き黒コショウ 少々

あま～い♥かぼちゃサラダ
かぼちゃが濃厚でほっくり美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きでヨーグルト入れたりとかあるんですが、私はやっぱりマヨネーズオンリーで…でも、茹でる時の砂糖が美味しくなるんですぅ～♪

材料

４人分

お湯に砂糖を入れると甘くて美味しいかぼちゃになります。元々甘い物でも入れた方がなんだか美味しいんです(笑)
ザルにあげた時に強く湯切りをして粉ふきいも状態までやるとホクホクしっとりになります。

凜空７０５ @cook_40119278

2013/05/21 10:21に公開

１５才の息子が大の野菜嫌いで・・・色々試行錯誤しながら作ってます(笑)９才の娘は甘いのも大好きいつも横に居てつまみ食いしてます(笑)そんな2人のママやってます・・・最近は仕事忙しくてkitchenでの作業がなかなかできずですが（泣）なるべく体にいいものを♪

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