そぼろ蕎麦
なお0124 @cook_40154304
麺類ならなんでも合う味付けです。
美味しいですよ〜(-´∀`-)
このレシピの生い立ち
そぼろご飯大好きー！
ですが、暑い季節には
重たい…じゃぁ冷やし麺で！٩(๑>∀<๑)و♡
蕎麦にも意外に合うんです。
我が家の定番料理です(´v`)
そぼろ蕎麦
麺類ならなんでも合う味付けです。
美味しいですよ〜(-´∀`-)
このレシピの生い立ち
そぼろご飯大好きー！
ですが、暑い季節には
重たい…じゃぁ冷やし麺で！٩(๑>∀<๑)و♡
蕎麦にも意外に合うんです。
我が家の定番料理です(´v`)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油少々入れ
温まったら☆生姜入れて
☆調味料入れグツグツ炒めます。キュウリは千切り
水にさらします -
- 2
そばは今回は冷凍そばをつかいました。
- 3
解凍できたそばを
ザルで冷水でしめてから
器に盛ったらのり佃煮を入れてまんべんなくまぜまぜ
蕎麦つゆ入れてまたまぜまぜ。 -
- 4
キュウリ、そぼろ、
また、キュウリ、カイワレ
マヨ、の順で盛り付け
最後にブラックペッパー
かけたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
スパイシーグルメソルトをお持ちの方は
そぼろ作るときに付属スプーン半分弱
入れて炒めてください。
我が家はお蕎麦率多いですが、
チビ達には、うどんや、素麺で作ります。
いつも、完食です
小さなお子様にはブラックペッパー抜きで。
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