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いんげんと小女子の塩レモン炒め
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いんげんと小女子の塩レモン炒め-レシピのメイン写真

いんげんと小女子の塩レモン炒め

sarryi
sarryi @cook_40116193

カリッカリのベーコン＆小女子と、シャキシャキのいんげんの食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
実家から沢山のいんげんを貰ったので、同じく大量にある冷凍の小女子を組み合わせて、美味しく頂けるようにと思って、作ってみました。

カリッカリのベーコン＆小女子と、シャキシャキのいんげんの食感が楽しめます。
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実家から沢山のいんげんを貰ったので、同じく大量にある冷凍の小女子を組み合わせて、美味しく頂けるようにと思って、作ってみました。

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いんげんと小女子の塩レモン炒め

sarryi
sarryi @cook_40116193

カリッカリのベーコン＆小女子と、シャキシャキのいんげんの食感が楽しめます。
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実家から沢山のいんげんを貰ったので、同じく大量にある冷凍の小女子を組み合わせて、美味しく頂けるようにと思って、作ってみました。

カリッカリのベーコン＆小女子と、シャキシャキのいんげんの食感が楽しめます。
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材料

  • いんげん １袋
  • 小女子 ２０g
  • ベーコン ２枚
  • ごま油 小さじ１
  • ☆塩レモン 小さじ１
  • ☆みりん 小さじ１
  • ☆料理酒 小さじ１
  • 醤油 小さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    いんげんは、筋を取って、ちょっと固めに塩ゆでしておきます。

    • いんげんと小女子の塩レモン炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱し、小女子・ベーコンを中弱火で炒める。

    • いんげんと小女子の塩レモン炒め作り方2写真
  3. 3

    こんな風にカリッカリになるまで、根気良く炒める。

    • いんげんと小女子の塩レモン炒め作り方3写真
  4. 4

    いんげんを加えて、更に炒める。

    • いんげんと小女子の塩レモン炒め作り方4写真
  5. 5

    ☆の調味料を加えて、全体に馴染ませた後、醤油を回し掛ける。醤油の量は、ベーコン・小女子の塩気によって調節して下さい。

    • いんげんと小女子の塩レモン炒め作り方5写真
  6. 6

    完成です。

    • いんげんと小女子の塩レモン炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコンと小女子は、カリッカリになるまで、根気よく炒めましょう。

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sarryi
sarryi @cook_40116193
2015/07/10 08:57に公開
お料理・パン作り等大好きなんですが、どうも手際が悪くて時間が掛かってしまいます。皆さんのレシピを参考にさせて頂いてます。やっと自分のレシピも公開出来ました♪つくれぽ大歓迎です(*^_^*)こちらでは、つくれぽへのお返事が出来なくなったので、ブログで頂いたつくれぽへコメントさせて頂いています。宜しかったら覗いてみて下さいね♪http://ameblo.jp/sarryi-0812/
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このレシピのキーワード

炒めもの いんげん ベーコン 酒 小女子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18506448
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