ほうれん草のキッシュ(改訂版)

うおか
うおか @cook_40163590

ホームパーティや、ワインのお供、とても簡単ですよ!いかがですか??
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材料

  1. 冷凍パイ生地 1枚
  2. ほうれん草 一袋
  3. 玉ねぎ 2玉
  4. プチトマト 4個(半分に切る)
  5. ベーコン 適量
  6. 牛乳(生クリームでも可) 50ml
  7. 粉チーズ 少々
  8. とろけるチーズ 少々
  9. ☆コンソメ(顆粒)
  10. ☆塩
  11. ☆胡椒
  12. ☆バジル

作り方

  1. 1

    *ほうれん草はさっと茹でておいてください
    玉ねぎは薄切りにし、茹でたほうれん草は3-4cmにきりベーコンも切っておきます

  2. 2

    先に玉ねぎを半透明になるまで炒め、その後ベーコンを入れます

  3. 3

    ほうれん草を入れ牛乳、粉チーズ、☆の材料を投入し持ったりするまで炒め、冷ましておきます

  4. 4

    パイ生地を伸ばしフォークで穴おあけておきます
    炒めた材料を入れ、とろけるチーズをまぶしトマトをトッピングします

  5. 5

    200℃に余熱したオーブンで20-30分焼きます。焦げ目が着きすぎる場合はアルミホイルをかぶせてください

  6. 6

    最後にパセリをのせたら完成です!
    おつかれ様でした!

コツ・ポイント

パイ生地をしくまえにバターを塗ると型から簡単に外せますよ!
オーブン使用の際火傷には注意してください。

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うおか
うおか @cook_40163590
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20歳.学生.ひとりぐらし.野菜が苦手. 白ごはんが好き.そんな私が野菜が苦手な視点からレシピを書きました
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