CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
母の味。味付け簡単鉄火味噌!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
母の味。味付け簡単鉄火味噌!-レシピのメイン写真

母の味。味付け簡単鉄火味噌!

__JUNO27
__JUNO27 @cook_40131671

簡単に、あっという間にできるおかずです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。我が家ではよく登場します!

簡単に、あっという間にできるおかずです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。我が家ではよく登場します!

もっと読む

母の味。味付け簡単鉄火味噌!

__JUNO27
__JUNO27 @cook_40131671

簡単に、あっという間にできるおかずです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。我が家ではよく登場します!

簡単に、あっという間にできるおかずです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。我が家ではよく登場します!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

大皿一皿分
  • ナス 2本
  • 玉ねぎ 大1個
  • ピーマン 2〜3個
  • 味噌 約大さじ2
  • 粉末だし 適量
  • 砂糖 約小さじ1
  • 酒 約大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎを炒めます。

    • 母の味。味付け簡単鉄火味噌!作り方1写真
  2. 2

    ピーマン追加。
    (玉ねぎしんなりする前に入れちゃって大丈夫です。)

    • 母の味。味付け簡単鉄火味噌!作り方2写真
  3. 3

    ナス追加。
    大きめに切ってますが大きさはお好みで!

    • 母の味。味付け簡単鉄火味噌!作り方3写真
  4. 4

    粉末だしを全体にかけます。

    • 母の味。味付け簡単鉄火味噌!作り方4写真
  5. 5

    味噌、砂糖、酒を入れて混ぜます。
    全体的に火が通っていたら完成!

    • 母の味。味付け簡単鉄火味噌!作り方5写真
  6. 6

    お肉や厚揚げでボリューム出しても美味しい!!

    • 母の味。味付け簡単鉄火味噌!作り方6写真

コツ・ポイント

野菜の大きさに合わせて使う個数や調味料の量はかえてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

__JUNO27
__JUNO27 @cook_40131671
2018/06/24 09:58に公開
25歳 カフェご飯とスイーツが好き。
もっと読む

このレシピのキーワード

なす ピーマン 酒 味噌 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ふかふかホットケーキ🥞
  2. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  3. きな粉団子♬(フェーズフリー)
  4. 片手間調理でもしっとり ささみの茹で方
  5. 濃厚梅ネクター❓梅ジュース果肉入り
  1. 離乳食後期完了期 かぼちゃとツナのおやき
  2. お弁当にも☆むね肉のこんがりチーズ焼き
  3. 幼児食(1歳〜)やさしい鮭のムニエル風
  4. ツナのトマトクリーム★フェットチーネで!
  5. ♡玉ねぎでかさまし!豚コマの唐揚げ♡
  6. Conchas/Mexican Sweet Bread
  7. Julie’s Spicy Meatballs
  8. Brownie bottom cheesecake
  9. Brad's strawberry rhubarb jam
  10. Julie’s Homemade Italian Tomato Sauce (a-k-a Sunday Gravy)
  1. スノーボール
  2. ほうれん草のキッシュ(改訂版)
  3. キューちゃん風
  4. 簡単可愛い☆ハートのクッキーの小瓶
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18498622
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close