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レインボーサラダ
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レインボーサラダ-レシピのメイン写真

レインボーサラダ

☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746

カラフルで、みかんの缶詰が入っているので子どもたちが大好きです♪
噛み応えあって、満腹感が得られます。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい、我が家流に。子ども達の好きなみかんの缶詰を入れました。
我が家は、主人がレーズンが苦手なので、混ぜたものと混ぜないものを半々にしています。

カラフルで、みかんの缶詰が入っているので子どもたちが大好きです♪
噛み応えあって、満腹感が得られます。
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我が家は、主人がレーズンが苦手なので、混ぜたものと混ぜないものを半々にしています。

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カラフルで、みかんの缶詰が入っているので子どもたちが大好きです♪
噛み応えあって、満腹感が得られます。
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我が家は、主人がレーズンが苦手なので、混ぜたものと混ぜないものを半々にしています。

カラフルで、みかんの缶詰が入っているので子どもたちが大好きです♪
噛み応えあって、満腹感が得られます。
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我が家は、主人がレーズンが苦手なので、混ぜたものと混ぜないものを半々にしています。

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材料

  • ツナ缶 小1缶(80g)
  • コーン缶 小1缶
  • みかんの缶詰 1缶(好みの量で)
  • にんじん 1/2~1本
  • きゅうり 1本
  • レタス 1/4個
  • レーズン 大2(好みの量で)
  • マヨネーズ 大4
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作り方

  1. 1

    ツナ缶(油をきる)、コーン缶、みかん缶は、ざるなどに上げ、水分をしっかりきる。
    レタスは、食べやすい大きさに切る。

    • レインボーサラダ作り方1写真
  2. 2

    にんじんは、1cm角に切り、耐熱皿(又は皿)に入れて、ふんわりラップをしてレンジで1~1分半程チンして、冷ましておく。

    • レインボーサラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは、塩をかけて板ずりをし、1cm角に切る。(板ずりなしでもOK)

    • レインボーサラダ作り方3写真
  4. 4

    すべての材料の水分をよく取り、マヨネーズを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

水分をよく取っておかないと、あとあと危険です・・・。食べる直前に、マヨネーズを混ぜると安全です。
最近、レタスが高いので・・・入れても入れなくても。でも、入れるとシャキシャキ感があっておいしいです。

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☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746
2012/02/29 01:39に公開
男の子1人、女の子1人の母です。                            子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。                         小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 缶詰 みかん レタス にんじん キュウリ コーン缶 レーズン

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