崩しブロッコリーと鮭フレのトースト
ミッキーアン @mickey_anne
粗く刻んだブロッコリー（生）と鮭フレを合わせてトーストに。レモンをふってさっぱり仕上げました。
このレシピの生い立ち
粗く刻んだブロッコリーを生のまま用いて鮭フレークと合わせてトーストにしました。
崩しブロッコリーと鮭フレのトースト
粗く刻んだブロッコリー（生）と鮭フレを合わせてトーストに。レモンをふってさっぱり仕上げました。
このレシピの生い立ち
粗く刻んだブロッコリーを生のまま用いて鮭フレークと合わせてトーストにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは粗く刻む。
- 2
パンにオリーブオイルと練り辛子（又はマスタード）を塗り、鮭フレークを乗せてレモン汁をふる。
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- 3
ブロッコリーをたっぷり乗せてチーズを乗せ、マヨネーズを絞って粗挽き胡椒をふり色よくトーストする。
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- 4
器に並べて完成です。
-
- 5
- 6
あさchanさんが具を全部混ぜてトースターで焼いてお弁当の一品にしてくださいました。
-
- 7
あさchanさんが具を焼いてからトマトカップに詰めてお弁当に入れてくださいました。
-
- 8
あさchanさんがオーブンシートにのせて焼いて、ご飯と合わせてくださいました♪
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コツ・ポイント
鮭フレに塩分があるので今回加えていません。味が薄ければ食す時にクレソル等ふってお召し上がりください。レモン汁の量はお好みでどうぞ。ブロッコリーは今回下茹でせずに使っています。
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