簡単♪ブルーベリーマフィン
ブルーベリージャムを使って作る、お手軽マフィン♡
トッピングには果実を使って、フレッシュに♡♡♡
**レシピ見直し中**
このレシピの生い立ち
大好きなブルーベリーを使って、マフィンを焼いてみたくて。
簡単♪ブルーベリーマフィン
ブルーベリージャムを使って作る、お手軽マフィン♡
トッピングには果実を使って、フレッシュに♡♡♡
**レシピ見直し中**
このレシピの生い立ち
大好きなブルーベリーを使って、マフィンを焼いてみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
＜下準備＞
・バター、卵、牛乳は
常温に戻す。
・●はふるっておく。
・ブルーベリーは洗って 水気を拭いておく。 - 2
ボウルにバターを
入れ、泡立て器で
クリーム状にする。
砂糖を加えて、よく
混ぜ合わせる。 - 3
卵を少しずつ加え、
更によく混ぜる。
●を加え、ゴムベラ
でさっくりと混ぜ、
BBジャムを加えて、
全体を混ぜ合わせる。 - 4
生地の固さの様子を
見ながら牛乳を加え、
手早く混ぜて全体を
なじませる。 - 5
スプーンで型に生地を
入れて、ブルーベリー(果実)を各カップに3粒ずつ(指で軽く押し込むように)乗せる。 - 6
＜注意＞
トッピングを沢山乗せ過ぎると、焼成途中で生地が膨らむ際の妨げになります。(生地が溢れ出たりします。) - 7
180℃に予熱しておいたオーブンで20～25分焼いて完成♡♡♡
粗熱が取れたらラップで包んで乾燥を防ぐ。翌日はしっとり♡ - 8
＜補足①＞
冷凍ブルーベリーの
場合、室温で自然解凍するか、水で流して解凍して、水気を拭いてから使用して下さい。 - 9
＜補足②＞
手順5で生地の中にもブルーベリー(果実)を入れたい場合は、記載されている分量よりも多めにご用意下さい。 - 10
＜補足③＞
他のマフィンのレシピと比べると、今回牛乳の量が少なめです。
(ブルーベリージャムのせいなのかな？？？) - 11
トップ画像･･･
ブルーベリージャムを混ぜるので、生地が紫で見た目が不味そうですが、味はOK。^^;; - 12
『ホワイトデーに♡
簡単♪苺マフィン』も
お試し頂けたら嬉しいです♪♪♪♪♪
レシピID:18945455 -
- 13
素朴で優しい味の
『簡単♪黒胡麻ハニー
きな粉マフィン』も是非
お試し下さい♡♡♡♡♡
レシピID:18440917 -
- 14
バレンタインには･･･
『濃厚♡チョコレート
マフィン』をお試し頂け
たら嬉しいです♡♡♡
レシピID:18469897 -
- 15
『濃厚♡チョコレート
マフィン』の姉妹品の『簡単♪バナナと胡桃のココアマフィン』も
どうぞ♡
レシピID:18492018 -
- 16
アールグレイが香る
『簡単♪香り高い♡
紅茶マフィン』もお試し頂けたら嬉しいです♡
レシピID:18486580 -
- 17
ハロウィンには･･･
『ハロウィンに♡かぼちゃマフィン』をお試し頂けたら嬉しいです♡♡♡
レシピID:18705557 -
- 18
＜途中経過＞
2012年4月14日現在
☆印刷：12枚
☆MYフォルダ：3人
☆つくれぽ：0件
皆様に感謝^^
コツ・ポイント
✿ブルーベリージャムの糖度に応じて、砂糖の量を加減して下さい。
✿生地の固さに応じて、牛乳の量を加減して下さい。
✿焼き時間は、各ご家庭のオーブンで調節して下さい。
✿カップのサイズに応じて、個数を調整して下さい。
つくれぽ
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