耐熱ボウルに粉ゼラチンを入れ、30ccの水を加えて軽くかき混ぜ、4分位浸しておく。

＜注意＞
十分にふやかさないと、ダマになったり溶けにくくなったりします。

1に粒あん、練乳、牛乳を加えて混ぜずに、レンジのオートメニューで70℃位になるように加熱(ラップなし)する。

＜注意＞
3の温度が低過ぎたり高過ぎたり(沸騰)すると、固まりにくくなることがあります。

レンジから出して全体をよく混ぜて、ゼラチンをしっかり溶かす。
20℃位になるように、粗熱をしっかり取る。

型を水で濡らしてから、5を流し入れてラップをし、冷蔵庫で最低2時間以上冷やし固める。
※タッパーならラップ
要らず♪♪♪

更に横着をするなら･･･
耐熱ボウルのまま冷蔵庫へ･･････(笑)
この方法なら、ワンボウルで作れます♪

固まったら、スプーン等ですくって器に盛る。
お好みで練乳(分量外)をかけて召し上がれ♡

＜途中経過＞
2012年4月14日現在
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