塩鮭は食べやすく3等分くらいに切っておく。キャベツは大きめにざく切り。

フライパンに水を煮立たせコンソメを入れ、鮭とキャベツを入れる。

塩コショウをして蓋をし、キャベツがクタクタになるまで蒸し煮にする。

チーズを上からかけてトロリとするまで蓋をして、完成！