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ぷりぷりササミと新玉ねぎ　ネギソースあえ
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ぷりぷりササミと新玉ねぎ　ネギソースあえ-レシピのメイン写真

ぷりぷりササミと新玉ねぎ　ネギソースあえ

inoconoco
inoconoco @cook_40059486

今が旬の新玉ねぎを使ったやみつきメニュー！ヘルシーなササミでも大満足です！
このレシピの生い立ち
今が旬の新玉ねぎのスライスを使っておいしいものを食べたいなと適当に作ったらやみつきメニューができました♪

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材料

  • 鶏のササミ 250g
  • 新玉ねぎ 半分（好みによっては１個）
  • 長ネギ 半分
  • ●ごま油 大さじ１
  • ●醤油 大さじ２
  • ●生姜チューブ ２ｃｍ
  • ●にんにくチューブ １ｃｍ
  • ●ラー油 お好みで
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ササミを一口サイズに切り、片栗粉でまぶす。

  2. 2

    長ネギをみじん切りにして、●印の調味料とあわせてソースを作る。

  3. 3

    新玉ねぎを薄くスライスする。

  4. 4

    お鍋にお湯を沸かし、沸騰したらササミを入れて茹でる。

  5. 5

    お皿にスライスした新玉ねぎをのせ、茹でたササミをのせ、上からネギソースをかけてできあがり！

コツ・ポイント

新玉ねぎはなるべく薄くスライスした方がおいしいです！

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inoconoco
inoconoco @cook_40059486
2012/03/02 11:46に公開
湘南在住主婦です。以前はレシピあっぷしたりもしていましたが、最近はもっぱら閲覧のみです。。
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 新たまねぎ ささみ 長ネギ

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