クッキー少量レシピ⚫全粒粉入

なおかす @cook_40141431
少量レシピ覚え書きです♪少し作りたいとき用に(*^^*)
このレシピの生い立ち
思い付いたときに、少量クッキーを作りたくて♪
作りやすく、アレンジしやすい分量です(*^^*)
クッキー少量レシピ⚫全粒粉入
少量レシピ覚え書きです♪少し作りたいとき用に(*^^*)
このレシピの生い立ち
思い付いたときに、少量クッキーを作りたくて♪
作りやすく、アレンジしやすい分量です(*^^*)
作り方
- 1
室温バターと砂糖をよく混ぜ、卵、アーモンドプードルを加え更に混ぜる
- 2
薄力粉、全粒粉を合わせてふるったものを入れ、ゴムベラで混ぜる
ひとまとまりになったら、ラップに包み
冷蔵庫30分 - 3
型抜きの場合伸ばしてから冷蔵庫にいれると抜きやすいです。
好きな形にして、オーブン170度15分~焦げないように
- 4
全粒粉入りで。表面がつるんとしていないので
全面アイシングには向いていません(><)線のアイシング向け♪
- 5
写真は、粉糖と、水のみのお手軽アイシングで線中心のアイシングにしました♪
やはり全面ぬると、表面きれいになりません。。
コツ・ポイント
アーモンドプードルは、粉と合わせてふるうと大変なので
先に混ぜ込みます♪
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