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びんちょう鮪のぶっかけそうめん☆
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びんちょう鮪のぶっかけそうめん☆-レシピのメイン写真

びんちょう鮪のぶっかけそうめん☆

ぷーさん33
ぷーさん33 @cook_40171760

夏にむけてさっぱりといただける一品です。
このレシピの生い立ち
本当は鰹のたたきを食べたかったのですが、売り切れたので、代わりにびんちょう鮪を使いました。鰹のたたきの方がおいしいかもしれません。

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このレシピの生い立ち
本当は鰹のたたきを食べたかったのですが、売り切れたので、代わりにびんちょう鮪を使いました。鰹のたたきの方がおいしいかもしれません。

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びんちょう鮪のぶっかけそうめん☆

ぷーさん33
ぷーさん33 @cook_40171760

夏にむけてさっぱりといただける一品です。
このレシピの生い立ち
本当は鰹のたたきを食べたかったのですが、売り切れたので、代わりにびんちょう鮪を使いました。鰹のたたきの方がおいしいかもしれません。

夏にむけてさっぱりといただける一品です。
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材料

  • びんちょう鮪の角切り 200g
  • かいわれ大根 1パック
  • そうめん 100g
  • たまねぎ 1個
  • みょうが 1本
  • ミニトマト 2個
  • 氷 適量
  • ミツカン味ぽん 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。
    かいわれ大根を食べやすい大きさに切る。
    みょうがを薄切りにする。

  2. 2

    そうめんをゆでる

  3. 3

    大き目の深いお皿に次の順番にのせていく。
    氷
    たまねぎ
    そうめん
    びんちょう鮪
    かいわれ大根
    みょうが

  4. 4

    お好みでミニトマトを添える。

  5. 5

    食べる直前に味ポンをぶっかけていただく。

コツ・ポイント

そうめん以外は、魚の刺身や野菜はお好みでOK。
氷が多いと味が薄くなるので、入れすぎに注意してください。

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ぷーさん33
ぷーさん33 @cook_40171760
2013/05/23 12:33に公開
せまい台所で無理やり自炊していますちいさい流し台と1口のIHコンロです。まな板を置く場所もないので、食卓で切ったりしています。フライパン1つだけでできるものがあったらおしえてください。私も何か考えてみます。
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このレシピのキーワード

そうめん かいわれ みょうが ミニトマト ビンチョウマグロ 玉ねぎ

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