作り方
- 1
①豚肉を細かく切ってボールに入れる
- 2
②卵と料理酒と水溶き片栗粉を入れて混ぜる
- 3
③もやし、しいたけ、たけのこを洗いザルに取る
- 4
④ボールに入っている物（①から②）を油をひいて炒める
- 5
⑤③を入れる
- 6
⑥しょうゆと砂糖を入れる
- 7
⑦水分が無くなるまで煮詰める
- 8
⑧ごま油を入れる
- 9
⑨春巻きの皮で包む
- 10
⑩油であげる
- 11
⑪出来上がり
コツ・ポイント
材料の分量はその都度適当なので分かりません。
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