ゴールドキウイのフローズンヨーグルト
liqueur☆ @meux
甘酸っぱさとキウイのプチプチとした食感が楽しい、フローズンヨーグルトです。
このレシピの生い立ち
美容効果が高いとされるヨーグルトとキウイを合わせ、暑い夏に嬉しいひんやりスイーツにしました。
ゴールドキウイのフローズンヨーグルト
甘酸っぱさとキウイのプチプチとした食感が楽しい、フローズンヨーグルトです。
このレシピの生い立ち
美容効果が高いとされるヨーグルトとキウイを合わせ、暑い夏に嬉しいひんやりスイーツにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
キウイフルーツの果実の半分を5mm角に切り、半分をすりおろします。
-
- 2
ヨーグルト、牛乳、砂糖、お好みでレモン果汁を混ぜ合わせます。
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- 3
手順2に手順1のキウイを入れて混ぜ合わせます。
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- 4
保存容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
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- 5
1～2時間に一度、ざっくりかき混ぜます。
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- 6
器に盛り付けて、完成です。
-
- 7
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2024/8/15 -
コツ・ポイント
1～2時間ごとに一度、ざっくりかき混ぜておくとカチカチにならず、空気を含んでサックリとした食感になります。
ゴールドキウイを使用したため甘さ控えめですが、グリーンキウイを使う場合は砂糖やレモン果汁の量を加減して下さい。
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