ちくわとさつま芋スパイシー炒め♬お弁当に
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
みんな大好き！食欲増進カレー味(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ
ポイントは少しの唐辛子と麺つゆ♬
レンジを使って 時短おかずを('∇^d)
このレシピの生い立ち
朝のお弁当作りは 戦争ーっ( ´^`° )
彩りもバランスも 大切にしたいけれど…
時短＝簡単✨そのうえ もりもり食べてくれたら
言うことなしっ!!(ﾉ∀｀笑)
ちくわとさつま芋スパイシー炒め♬お弁当に
みんな大好き！食欲増進カレー味(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ
ポイントは少しの唐辛子と麺つゆ♬
レンジを使って 時短おかずを('∇^d)
このレシピの生い立ち
朝のお弁当作りは 戦争ーっ( ´^`° )
彩りもバランスも 大切にしたいけれど…
時短＝簡単✨そのうえ もりもり食べてくれたら
言うことなしっ!!(ﾉ∀｀笑)
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋はよく洗って皮付きのまま5ミリ厚さの半月切りor輪切りにし、5分ほど水にさらしてアク抜きをする。
- 2
ちくわは5ミリ厚さの斜め切りにする。
玉ねぎは薄切りに。
- 3
①の水気をきって耐熱皿に移し、ふんわりラップをしてレンジ600㍗30〜40秒かける。
- 4
フライパンに◆を入れてやや弱火にかけ、バターが溶け始めたら②③を加えて返しながらこんがりと炒め合わせる。
- 5
仕上げに 麺つゆを回し入れ、さつま芋が崩れないよう大きく炒め合わせる。
コツ・ポイント
お子ﾁｬﾏ用や辛いのが苦手な方は 唐辛子を省いてくださいね(´∀`)
始めにバターに辛味を移すように溶かしてから材料を炒めると、味に偏りがありません。
さつま芋の甘みがあるので カレー粉の量はお好みで調節してくださいね♬
つくれぽ
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