まぁたんの『厚揚げといんげんの煮浸し』

まぁたんの『厚揚げといんげんの煮浸し』-レシピのメイン写真

まぁたんの『厚揚げといんげんの煮浸し』

ゆいちゃんまぁたん。 @cook_40085337

あっさりだけどしっかり味染みて、おつまみにもピッタリです( ´ ▽ ` )ﾉ
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ダイエット中に調べた昔のレシピをアレンジしました！旦那さんの好物です( ´ ▽ ` )ﾉ

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ゆいちゃんまぁたん。 @cook_40085337

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材料

小鍋一つ分

厚揚げ（油抜きし、1㎝幅の一口大）一袋（200g位）
さやいんげん（私は冷凍を半分に折って） 100g
①水 2/3カップ（かぶる位）
①本みりん大さじ1
①本だし小さじ1/4
②醤油大さじ1

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作り方

1
鍋に水・みりん・本だしを煮立たせ、厚揚げを少し煮る。
2
さやいんげんを入れ、醤油を入れ落し蓋をして弱い中火で9分煮る。
（水が少ないので、火を調整してください。）
3
あっ、出来ました〜( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

ありませんw

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ゆいちゃんまぁたん。

ゆいちゃんまぁたん。 @cook_40085337

2015/07/08 12:34に公開

このレシピのキーワード

煮びたしいんげん厚揚げ

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