簡単チャーハン

簡単チャーハン

ひらさかＧＡＲＡＧＥ @cook_40111263

チャーハン作りが苦手な人にも簡単です。
このレシピの生い立ち
私もチャーハン作りが苦手でベチャってなっていたのですが,この作り方でならなくなりました。

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私もチャーハン作りが苦手でベチャってなっていたのですが,この作り方でならなくなりました。

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材料

１人分

ご飯(冷ご飯) 100～150ｇ
卵１個
コーン(冷凍) ２０ｇ
粗挽きコショウ小さじ１
塩小さじ１
ねぎ(乾燥) 大さじ１

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作り方

1

フライパンに油(分量外)をひき、卵を器に割り塩(分量外)適量を入れ混ぜフライパンでスクランブルエッグを作っていく。
2

一旦火を止めコーン、冷ご飯と水(分量外)100ＣＣを入れフタをして弱い中火で蒸し焼きにする。
3

しばらくしてフタを開けてパラパラになってきたら混ぜ合わせる。
4

火を弱火にして、粗挽きコショウ、塩で味を付けねぎを混ぜ合わせたら火を切って出来上がり。

コツ・ポイント

あまり混ぜないのでごはんがベチャっとなりません。

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ひらさかＧＡＲＡＧＥ @cook_40111263

2016/12/06 03:25に公開

簡単なものしか出来ませんが、子供達と一緒に楽しく作っていきたいと思います。よろしくお願いします。