生姜15gの半分を千切りにする。

いんげんを洗い、ヘタを切り落としてキッチンペーパーで拭く。

フライパンにごま油を入れて、千切りにした生姜を炒める。

合わせ調味料を回し入れて、蓋をして弱火で5分煮る。

5分経ったら蓋を開けて、豚肉いんげん巻きをひっくり返しながらたれに絡める。

豚肉いんげん巻きを半分に切って、お皿に盛り付け、上からたれをかけて出来上がり。