えび2尾分を包丁で叩き、ミンチ状にしておく。
他のえびは尻尾を除去。

フライパンに②・オリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ、いい香りがしたらホール状のエビを加える。

フライパンにベーコンと玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。

⑤にトマト缶・チキンブイヨンを加え、水分がなくなるまで煮詰める。

⑥に③を加え、火を止める。