材料はこれだけ(´▽`)ノ
薄力粉、片栗粉、砂糖、マーガリンはすべて同じボウルにいれて準備します。

ボウルの中の材料を手かしゃもじなどで混ぜます。バターを細かく切るようにしていくと上手く混ざります。

混ぜていくとだんだんサラサラになってきます。

さらに混ぜ続け、マーガリンの粒があずきくらいの大きさになるまでまぜます。

粉とマーガリンが全体的に混ざったら、中央に卵黄とバニラエッセンスをいれてさらにまぜます。

最初はパサパサしてますが、徐々にまとまってきます。

全体がまとまったら、ざっくり生地を8等分します。

1つの塊をさらに4等分し、丸めていきます。
アルミホイルかクッキングシートをひいた鉄板に並べて丸く広げます。

生地はそんなに膨らまないので、隙間はあけずに並べて大丈夫です☆

チョコチップを上からならべていきます。
170℃のオーブンで12～13分焼いたら完成(´▽`)ノ