高校生お弁当 (長女一年生)16
メインは、イカリングフライ♪
このレシピの生い立ち
ボイルイカをお店で見て、
フライにしてみようと…(*´-`)
作り方
- 1
前日夜に･･イカに衣をつけておく。ゆで卵を調味料に浸けて味卵に。パスタを茹でておく。
- 2
当日朝に･･イカフライを揚げる。茹でパスタを再加熱しマヨネーズコーンパセリであえる。
コツ・ポイント
イカリングフライって美味しい！けどやたら油はねしますよね(*_*)
今回生イカでなくボイルイカに衣をつけて揚げてみました。だがしかしやはり油はねは(-.-)
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