焼きそば☆オムそばアレンジ
余った焼きそばをリメイク☆アレンジしました♡
このレシピの生い立ち
子供たちが食べ飽きて残った焼きそばをリメイクしました☆
作り方
- 1
余った焼きそばに味足しします。
ごま油を敷き余り焼きそばを炒め程よくなったら☆味付けをします。
※濃くなるので注意 -
- 2
味付け終わったら皿に移します。
- 3
たまごに味付けをして良く掻き混ぜます。
先ほど炒めたフライパンに油を少し敷き卵焼きを作ります。 -
- 4
たまご焼きの周りが固まり始めたら焼きそばを端に乗せます。
※乗せすぎには気をつけましょう。
※火は止めてください。 -
- 5
乗せたら端から半分にします。
※火は消してください。
これは乗せすぎた例です。笑 -
- 6
フライパンからお皿に乗せ、お皿で形を整えます(*´˘`*)♡
-
- 7
最後はお好みで味付けで完成です(｡･ω･｡)
※シンプルにソースとマヨネーズにしました。
-
コツ・ポイント
1.卵焼きはある程度固まったら火を止めましょう。
2.味付けはある程度ついてるので濃くなるので注意しましょう。
3.卵焼きの上に乗せる焼きそばの量には気をつけましょう。
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