おかず漬け物
いくらでも食べれる!
このレシピの生い立ち
いただいた漬け物が美味しくて、分量を聞いて自分でアレンジしてみました
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いくらでも食べれる!
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いただいた漬け物が美味しくて、分量を聞いて自分でアレンジしてみました
☆を鍋にいれ、昆布をほそぎりにして加え、鍋で沸騰させすぐにおろします
きゅうりを塩ずりし、洗って5mmくらいの厚さで斜め切りする
キャベツは3cm角くらいに切る。
お好きなサイズで♪
ビンにキュウリとキャベツを入れ、鷹の爪を三等分していれる。
さました1をかける。
冷蔵庫で一日ねかせたら食べ頃です
他の野菜でも美味しくできます
大根やニンジンは薄切りなど。
鷹の爪は辛いのがお好きなかたはもっとたくさんどうぞ。
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