カボチャクリームのマカロニグラタン★

ぱなち★
ぱなち★ @cook_40152701

簡単なカボチャクリームのグラタンです。マカロニも別茹で不要で楽ちん♪
このレシピの生い立ち
カボチャクリームのグラタンが食べたかったので。

カボチャクリームのマカロニグラタン★

簡単なカボチャクリームのグラタンです。マカロニも別茹で不要で楽ちん♪
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カボチャクリームのグラタンが食べたかったので。

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材料

2人分
  1. マカロニ 100g
  2. カボチャ 140g
  3. ウインナー 2本
  4. 牛乳 400cc
  5. 200cc
  6. コンソメ 小さじ1弱
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    カボチャをレンジでやわらかくなるまでチンして皮を取り除きます。

  2. 2

    鍋にカボチャ、牛乳、水、コンソメを入れ温めながらカボチャを潰していきます。

  3. 3

    鍋の中がグツグツしてきたら一口大に切ったウインナー、マカロニを入れます。

  4. 4

    あとは、マカロニが柔らかくなるまで煮ます(大体表記通りの茹で時間で大丈夫だと思います)。

  5. 5

    ※はじめはサラサラしていますが、数分後にはトロトロになります。この時焦げないように注意して下さい。

  6. 6

    マカロニが柔らかくなったら塩・こしょうで味を調えます。

  7. 7

    火を止め、お皿に移し、チーズ、パン粉を乗せ、焼き色がつくまで3分程焼いたら完成^^

コツ・ポイント

水が入ってますが、カボチャの力でクリーミーです★玉ねぎやキノコを加えても美味しいです♪ このレシピが掲載してあるblogです。良かったらどうぞ^^http://ameblo.jp/u-1128/entry-10671838807.html 

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ぱなち★ @cook_40152701
に公開
こんにちは!4歳児の息子を持つパン焼き大好きなおかーさんです^^blogもやってます。http://ameblo.jp/u-1128/よろしくおねがいします♪2014.11.17
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