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手抜きしましょ♡アボカドしらす丼
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手抜きしましょ♡アボカドしらす丼-レシピのメイン写真

手抜きしましょ♡アボカドしらす丼

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343

超手抜き、簡単だけど…見た目豪華♡
このレシピの生い立ち
サラダにしようかと思っていた材料…驚く事にレタスを買い忘れて…こうなりました…(笑)

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サラダにしようかと思っていた材料…驚く事にレタスを買い忘れて…こうなりました…(笑)

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手抜きしましょ♡アボカドしらす丼

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343

超手抜き、簡単だけど…見た目豪華♡
このレシピの生い立ち
サラダにしようかと思っていた材料…驚く事にレタスを買い忘れて…こうなりました…(笑)

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材料

1人分
  • アボカド 1/2〜1個
  • しらす お好み量
  • 明太子 お好み
  • きざみのり 適量
  • 白ごま 少々
  • 麺つゆ お好み量
  • わさび お好み量
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作り方

  1. 1

    ご飯は酢飯にしてもOK(^^)きざみのりを適量のせます。

    • 手抜きしましょ♡アボカドしらす丼作り方1写真
  2. 2

    アボカドは5㎜幅位にカットしてレモン汁を振っておきます。

    • 手抜きしましょ♡アボカドしらす丼作り方2写真
  3. 3

    ご飯の上にアボカド、しらす、明太子、きざみのり、白ごまを彩りよく盛り付けます。お好みでマヨネーズを…(^^)

    • 手抜きしましょ♡アボカドしらす丼作り方3写真
  4. 4

    かけダレは醤油ではなく麺つゆを使用します。味がまろやかで食べやすいですよ(^^)わさびも添えて…。

    • 手抜きしましょ♡アボカドしらす丼作り方4写真

コツ・ポイント

コツ…ないです…(・・;) 明太子ではなく、梅干しをたたいて青じそと和えた物も美味しいです。子供さんが食べるなら錦糸卵や刻んだトマトなんかもいいかも知れませんね…(^^)

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fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343
2016/12/08 11:11に公開
趣味は料理…時間があれば何時間でもキッチンに立っていられます(笑)2人の子供がいますがもう大人なので子育ては終了ってトコでしょうか?(^^) スポーツフードアドバイザーと食育アドバイザーの資格を活かして頼まれれば時々お料理教室を開いたりしています。高級食材を使ったり、聞いた事がない様なスパイスを使っての料理は基本しません…(笑)
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このレシピのキーワード

丼 しらす アボカド わさび 明太子

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