簡単絶品!鍋1つでクリームスープパスタ♪

あにゅぱい
あにゅぱい @cook_40143907

3ステップでできる簡単絶品シリーズ♡
明日もまた食べたくなる!
大好きな味です(о´∀`о)♡
このレシピの生い立ち
牛乳消費レシピ♪
キャベツの芯も柔らかくなるので美味しくいただけます♡

簡単絶品!鍋1つでクリームスープパスタ♪

3ステップでできる簡単絶品シリーズ♡
明日もまた食べたくなる!
大好きな味です(о´∀`о)♡
このレシピの生い立ち
牛乳消費レシピ♪
キャベツの芯も柔らかくなるので美味しくいただけます♡

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材料

2人分
  1. バター 10g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. しめじ 1/2袋
  4. キャベツ 1/8玉
  5. 鶏もも肉 1/2枚
  6. 塩こしょう 少々
  7. 少々
  8. 400cc
  9. 牛乳 400cc
  10. コンソメ 2.5個
  11. 小さじ1
  12. パスタ 150g
  13. ローリエ 1〜2枚
  14. あらびき黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    深鍋にバターを入れ薄切りにした玉ねぎを焦がさないように弱火で炒める。鶏肉は一口大に切り塩こしょうと酒で下味を付けておく。

  2. 2

    玉ねぎがきつね色になったら、しめじ・キャベツ・鶏肉・水・牛乳・コンソメ・塩・ローリエを入れ、強火にして沸騰させる。

  3. 3

    パスタを入れフツフツとした状態でキープしパスタの茹で時間分煮込んだら完成!
    ローリエを取って盛り付け、黒胡椒をかけます♪

  4. 4

    2017.1.5検索ワード「クリームスープパスタ」でトップ10入りしました!
    感謝です♡

コツ・ポイント

お鍋はフタをせずぐつぐつ煮込むことで味が凝縮され、スープもとろっと仕上がりますよ(о´∀`о)

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あにゅぱい
あにゅぱい @cook_40143907
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いかに手間を掛けずに自分好みの料理を作るか!にこだわってます(о´∀`о)笑
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