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丸ごとズッキーニのハンバーグ
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丸ごとズッキーニのハンバーグ-レシピのメイン写真

丸ごとズッキーニのハンバーグ

はぐきさん
はぐきさん @cook_40171931

子供が大好きなハンバーグと付け合わせのズッキーニを
合体！栄養満点！
このレシピの生い立ち
ズッキーニを丸ごと使った料理を作ってみました

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材料

2人前
  • 合挽き 100g
  • ズッキーニ 1本
  • 卵 Sサイズ１個
  • 塩、胡椒 ２摘み
  • トマトピューレ 半缶
  • ニンニク 1片
  • コンソメ 1摘み
  • オリーブオイル 適量
  • チーズ お好み
  • パセリ お好み
  • パン粉 20g
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作り方

  1. 1

    1.ズッキーニを縦に半分切ります
    中の身をとっておきます。

    • 丸ごとズッキーニのハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    次にハンバーグを、作ると同様
    今回は玉ねぎを使わず先ほどくり抜いたズッキーニを、一緒に混ぜてください

  3. 3

    2、先ほどくり抜いたズッキーニと
    ハンバーグのタネを入れてフライパンで焼いていきます。

  4. 4

    色目がついたら170度のオーブンで5分から10分火を通します。この時にチーズ振りかけて！

  5. 5

    先ほど焼いたフライパンでソースをつくります。オリーブオイル、ニンニク
    そしてトマトピューレを加えお好みの味にしてね〜

コツ・ポイント

ハンバーグとズッキーニがはがれないようズッキーニに薄力粉をつけとくとはがれにくいですw

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はぐきさん
はぐきさん @cook_40171931
2016/12/10 01:43に公開
ただの料理好きの主婦。気ままに作ります。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ズッキーニ にんにく 卵 チーズ 合い挽き

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