
ヘルシーベーグル☆☆
混ぜて捏ねるだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
立ち読みしたのをさらに簡単にアレンジ!!
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ぬるま湯にイーストをいれる。
ボールに強力粉、砂糖、塩をまぜ少しずつ1をいれこねてまとめていく
生地がまとまったら分等し10~20あたたかいところで休ませる。
○→◎形成して(ここで好みの物をプラスしても)30分発酵
鍋に湯を沸かし塩を入れ3をゆでる。両面30秒くらい
水気をきり200度に余熱したオーブンで15分焼く
よく捏ねること☆☆
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