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ジャガイモと豚肉と豆苗の炒め物
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ジャガイモと豚肉と豆苗の炒め物-レシピのメイン写真

ジャガイモと豚肉と豆苗の炒め物

Ritsuko413
Ritsuko413 @cook_40054759

簡単に一皿。白ご飯がとまらなーい！
このレシピの生い立ち
安定的な価格の豆苗をよく食べるのでレシピの幅を広げようと思い作りました。

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安定的な価格の豆苗をよく食べるのでレシピの幅を広げようと思い作りました。

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ジャガイモと豚肉と豆苗の炒め物

Ritsuko413
Ritsuko413 @cook_40054759

簡単に一皿。白ご飯がとまらなーい！
このレシピの生い立ち
安定的な価格の豆苗をよく食べるのでレシピの幅を広げようと思い作りました。

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安定的な価格の豆苗をよく食べるのでレシピの幅を広げようと思い作りました。

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材料

2人分
  • ジャガイモ 2
  • 豚細切れ お好きな量
  • 豆苗 1/2パック
  • ニンニクチューブ 1cm
  • 唐辛子 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 豚肉にまぶす量
  • お酒 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは長細く切り、水にさらしておく

  2. 2

    豚肉は片栗粉をまぶしておく

  3. 3

    豆苗は食べやすい大きさに切る

  4. 4

    ごま油を鍋にしき、唐辛子とニンニクを入れ香りを出し豚肉を炒め、火が通ったら水を切ったジャガイモを入れ炒める

  5. 5

    火が通ったらお酒を大さじ1、鶏ガラスープの素を大さじ1いれ、塩胡椒で味を調える

コツ・ポイント

特にないです。

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Ritsuko413
Ritsuko413 @cook_40054759
2016/12/07 14:26に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 片栗粉 じゃがいも 酒 豚こま トウガラシ

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