鶏むねとうもろこしピーマンの炒め物~♪♪
鶏むねだけどパサつかずしっとりしてるよ!
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とうもろこしとピーマンがたくさんあったので…。
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鶏むね肉は食べやすく細長く切り塩こしょう酒で下味つけしばらく冷蔵庫で休ませる。
とうもろこしは茹でた後、包丁でそぎ落とす。
フライパンに油を熱しにんにくを炒め香りが出たら片栗粉まぶした①を炒める。
肉に大体火が通ればとうもろこし、ピーマン、シメジを加えさらに炒める。
野菜に火が通れば◎の合わせ調味料を加え混ぜたら出来上がり~♫♬
特にありません(^_^;)
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