ナスの生ハム巻き〜イタリアン風〜
❃AKANE❃ @cook_40170301
ナス嫌いでもいける！ナスっぽくない！
タパスに最適。おもてなし料理にぴったり！
今までとは違ったナスレシピ♡
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで出てきたものを真似してみました！
ナス嫌いの夫の為に作りました！
ナスの生ハム巻き〜イタリアン風〜
ナス嫌いでもいける！ナスっぽくない！
タパスに最適。おもてなし料理にぴったり！
今までとは違ったナスレシピ♡
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで出てきたものを真似してみました！
ナス嫌いの夫の為に作りました！
作り方
- 1
ナスの皮をむきます。
①ナスに1cm感覚で線を入れていきます。※なるべく浅く！
②600wで5分レンジにかける -
- 2
③爪楊枝で皮をむいていきます。(薄めにむいていきます。)
- 3
オーブンを180°に予熱しておきます。
- 4
ナスの皮が剥けたら、そこに生ハムをまきます。(上下で巻くと巻きやすい)
-
- 5
180°のオーブンで10分焼く。
- 6
焼きあがったらキッチンペーパーで形を整えて、冷蔵庫でひやしておきます。
2cm幅に切って完成！
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