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親子で一緒に♡お芋の豆乳野菜スープ
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親子で一緒に♡お芋の豆乳野菜スープ-レシピのメイン写真

親子で一緒に♡お芋の豆乳野菜スープ

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

親子で食べることのできる優しいお味のスープです♪心も体もほっこり♡離乳食にも◎
このレシピの生い立ち
簡単にできる&親子で食べられるレシピのレパートリーを増やせたらと考え作ってみたら、美味しくできました^^

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親子で一緒に♡お芋の豆乳野菜スープ

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

親子で食べることのできる優しいお味のスープです♪心も体もほっこり♡離乳食にも◎
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親子で食べることのできる優しいお味のスープです♪心も体もほっこり♡離乳食にも◎
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材料

大人2人+赤ちゃん1人分
  • 無調整豆乳 1本200cc
  • 焼き芋(蒸かし芋も可)　 90g※直径4cm×6cm程度
  • ※お好みの野菜(写真では、キャベツ、人参、玉ねぎ、ブロッコリーを使用) 50g目安
  • すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    焼き芋または蒸かした芋の皮を剥きます。
    ※さつまいもは、炊飯器で炊くと美味しくなりますよ！

    • 親子で一緒に♡お芋の豆乳野菜スープ作り方1写真
  2. 2

    小鍋に芋を入れて、木ベラなどで潰しながら、豆乳でのばします。
    ※ブレンダーがあると便利です！

    • 親子で一緒に♡お芋の豆乳野菜スープ作り方2写真
  3. 3

    他の野菜も加え、野菜に火が通ったら出来上がり！

    • 親子で一緒に♡お芋の豆乳野菜スープ作り方3写真
  4. 4

    大人用と赤ちゃん用に分けます。赤ちゃんはそのまま。大人用はお好みで調味ください。

    • 親子で一緒に♡お芋の豆乳野菜スープ作り方4写真
  5. 5

    火傷に注意してお召し上がりくださいね！

    • 親子で一緒に♡お芋の豆乳野菜スープ作り方5写真

コツ・ポイント

最近、夏でもスーパーでみかける焼き芋を使うとすぐ２できます♪家で蒸かす場合は、炊飯器で少量の水で炊くと美味しくなります(炊飯器により芋を炊くのに向かない機種もあります。)

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2018/06/24 07:11に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

野菜スープ 豆乳 にんじん キャベツ ブロッコリー 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18501487
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