離乳食中期〜☆グリーンスムージー寒天
覚書。離乳食いやいや期でも、寒天ならパクパクの娘のために。タンパク質も増やしたい時はヨーグルトをプラスします
このレシピの生い立ち
妊娠前にハマっていたグリーンスムージー。娘はミルク寒天が好きだったので、サツマイモとリンゴの寒天を試したらパクパク。調子に乗って野菜たっぷりのグリーンスムージーも寒天にしちゃいました。
離乳食中期〜☆グリーンスムージー寒天
覚書。離乳食いやいや期でも、寒天ならパクパクの娘のために。タンパク質も増やしたい時はヨーグルトをプラスします
このレシピの生い立ち
妊娠前にハマっていたグリーンスムージー。娘はミルク寒天が好きだったので、サツマイモとリンゴの寒天を試したらパクパク。調子に乗って野菜たっぷりのグリーンスムージーも寒天にしちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
通常のグリーンスムージーなら生野菜を使うことが多いですが、赤ちゃん用なので全て火を通します。芋などはアク抜きをします。
- 2
今回は、小松菜、人参、サツマイモ、リンゴです。リンゴ以外は茹でるかチンします。
-
- 3
りんごと1で茹でた野菜を水150ml程度と一緒にミキサーにかける。今回は野菜、りんご、水で230mlほどになりました。
- 4
120mlの水を沸騰させ寒天を混ぜ2分。
- 5
出来上がった寒天液に、2を入れ粗熱が取れるまでゆっくり混ぜる。
- 6
容器に移す。私は市販の離乳食の瓶を使って、お出かけのときに重宝しています。
- 7
この分量は固めです。寒天のかたさは調節してください。固くなりすぎたらスプーンで小さくしながらあげてください。
- 8
※ゼリーは動物性タンパク質のため、離乳食には寒天の方がおすすめです。
- 9
離乳食をなかなか食べない子は、水の代わりに調合したミルクと野菜、果物をミキサーにかけても良いですね。
- 10
果物や野菜がない場合はこういったものも活用しています。
-
コツ・ポイント
この分量は固めです。固くなりすぎたらスプーンで小さくしてください。食べない子はヨーグルト追加でタンパク質を。食べすぎる子はオヤツにも。寒天で満腹感♡便秘にも効果アリ◎リンゴの代わりにバナナも。3日ほど持ちますが自己責任でお願いします
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