ぐるぐる豚バラ薄切りの照り焼き
お弁当にも
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肉はパックをひっくり返し まな板の上におき、短い辺の端から
少しきつめに、くるくると巻く
下味をつける。
小麦粉を薄くまぶす
熱したフライパンに、巻き終わりを下にし、中火で7~8分 少し転がして焼き色がつくまで焼く
焼けたら、合わせ調味料を加え、絡める。
冷めたら、等分に、切って、皿に盛り出来上がり
茹でておいた、いんげんを 3本~巻き混んでも良いかも…。
甘さ、辛さは ご家庭で調整して下さい。
3~4分位蒸し焼きにすると良いかも 中が生焼けになる場合がある。またはレンチン❕
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