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ぐるぐる豚バラ薄切りの照り焼き
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ぐるぐる豚バラ薄切りの照り焼き-レシピのメイン写真

ぐるぐる豚バラ薄切りの照り焼き

おぴろさん
おぴろさん @cook_40073960

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材料

2~3人分
  • 豚バラスライス 250g
  • 下味
  • 酒 小さじ2
  • おろし生姜(チューブ) 小1〜
  • 合わせ調味料
  • 醤油 酒 各大さじ1と1/2
  • はちみつ 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    肉はパックをひっくり返し まな板の上におき、短い辺の端から  
    少しきつめに、くるくると巻く

  2. 2

    下味をつける。

  3. 3

    小麦粉を薄くまぶす

  4. 4

    熱したフライパンに、巻き終わりを下にし、中火で7~8分 少し転がして焼き色がつくまで焼く

  5. 5

    焼けたら、合わせ調味料を加え、絡める。

  6. 6

    冷めたら、等分に、切って、皿に盛り出来上がり

コツ・ポイント

茹でておいた、いんげんを 3本~巻き混んでも良いかも…。

甘さ、辛さは ご家庭で調整して下さい。

3~4分位蒸し焼きにすると良いかも 中が生焼けになる場合がある。またはレンチン❕

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おぴろさん
おぴろさん @cook_40073960
2018/06/11 22:56に公開
ご覧頂きありがとうございます❤ 2018.04よりお弁当作り、冷凍食品や市販品を利用しながら、日々奮闘中❗ レシピは、皆さんのを日々利用させて頂いてるので、載せていません メニューだけでも参考にしていただけたら嬉しいですいいね  フォロー とっても嬉しいです ありがとう❤ig→opirosan.358
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このレシピのキーワード

照り焼き はちみつ 酒 小麦粉 豚バラ薄切り

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