電子ﾚﾝｼﾞでﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
ｻｸﾗんぼ @cook_40079575
ﾌﾞﾛｯｸ肉が用意出来ず、ﾋﾚｽﾃｰｷ代用。ｿｰｽも市販品を…結果、超簡単・短時間で出来ました。
このレシピの生い立ち
旦那ｻﾏの誕生日にと、ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌに初挑戦♪精肉店が定休日だったため…ｽｰﾊﾟｰで売ってるﾋﾚｽﾃｰｷを代用しましたが、ちゃんとﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌっぽくなりましたｗ
電子ﾚﾝｼﾞでﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
ﾌﾞﾛｯｸ肉が用意出来ず、ﾋﾚｽﾃｰｷ代用。ｿｰｽも市販品を…結果、超簡単・短時間で出来ました。
このレシピの生い立ち
旦那ｻﾏの誕生日にと、ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌに初挑戦♪精肉店が定休日だったため…ｽｰﾊﾟｰで売ってるﾋﾚｽﾃｰｷを代用しましたが、ちゃんとﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌっぽくなりましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
お肉の表面に塩・ｺｼｮｳ・にんにくを擦り込む感じで下味をつけます。
- 2
下味をつけた肉を
ﾗｯﾌﾟで包みます。少しｷﾂめに包んで下さい。 - 3
お皿の上に、ﾗｯﾌﾟで包んだお肉を 重ならない様に並べて置き、電子ﾚﾝｼﾞで１分（700ﾜｯﾄ） 温めます。
- 4
１分後、ﾚﾝｼﾞから取り出したら、熱が冷めるまで放置します。
- 5
お肉が冷めたら、ｽﾗｲｽしていきます。
- 6
ｿｰｽは市販の物にﾗｯﾌﾟや皿に残った肉汁を混ぜて使います。
- 7
お皿にｻﾗﾀﾞ菜を並べ、お肉を並べます。
お好みで、ﾗｯﾌﾟに残ったにんにくを乗せて下さい。
コツ・ポイント
お肉の厚みで加熱時間が異なりますので、薄めのｽﾃｰｷ肉の場合は加熱時間を縮めて下さい。
荒熱が取れてから冷蔵庫で冷ますと、ｽﾗｲｽしやすくなります。食べる時は常温に戻して下さい＾＾
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