蓮根シンプル炒め

chunko18
chunko18 @cook_40124673

シンプルなのが一番美味しい!栄養たっぷりの蓮根をお手軽にいただきます!
このレシピの生い立ち
野菜をなかなか食べない娘へ。手掴みで食べちゃいます(*^^*)ついでに私たちのお弁当にも入れちゃいました!

蓮根シンプル炒め

シンプルなのが一番美味しい!栄養たっぷりの蓮根をお手軽にいただきます!
このレシピの生い立ち
野菜をなかなか食べない娘へ。手掴みで食べちゃいます(*^^*)ついでに私たちのお弁当にも入れちゃいました!

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材料

1~2人分
  1. 蓮根 小2つ(70g)
  2. 鰹節粉末 大さじ1
  3. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむいて薄切りスライスにする

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、蓮根を入れて炒める

  3. 3

    火を止め、鰹節粉末と塩を振り入れて全体を混ぜ、出来上がり\(^o^)/

コツ・ポイント

青のりを追加しても美味しいと思います!粉末の鰹節を使った方が、味を感じられますよ♪

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chunko18
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子どもが産まれてからは、料理はより簡単に早く作りたい!!調味料は目分量!(笑)本州の一番北の県在住ですo(^▽^)o
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