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蓮根シンプル炒め
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蓮根シンプル炒め-レシピのメイン写真

蓮根シンプル炒め

chunko18
chunko18 @cook_40124673

シンプルなのが一番美味しい！栄養たっぷりの蓮根をお手軽にいただきます！
このレシピの生い立ち
野菜をなかなか食べない娘へ。手掴みで食べちゃいます(*^^*)ついでに私たちのお弁当にも入れちゃいました！

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chunko18
chunko18 @cook_40124673

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野菜をなかなか食べない娘へ。手掴みで食べちゃいます(*^^*)ついでに私たちのお弁当にも入れちゃいました！

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材料

１～２人分
  1. 蓮根 小２つ(７０ｇ)
  2. 鰹節の粉末 大さじ１
  3. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむいて薄切りスライスにする

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、蓮根を入れて炒める

  3. 3

    火を止め、鰹節粉末と塩を振り入れて全体を混ぜ、出来上がり＼(^o^)／

コツ・ポイント

青のりを追加しても美味しいと思います！粉末の鰹節を使った方が、味を感じられますよ♪

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chunko18
chunko18 @cook_40124673
2016/12/06 21:58に公開
子どもが産まれてからは、料理はより簡単に早く作りたい!!調味料は目分量！(笑)本州の一番北の県在住ですo(^▽^)o
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