ヘンプナッツ入り大学芋

ヨッピっピ
ヨッピっピ @cook_40121032

たくさんさつまいもをもらったので。
このレシピの生い立ち
旦那に大学芋を作ってといわれ、一才の子供のおやつにもなるよう、油を少なくつくれるものにしようと。

ヘンプナッツ入り大学芋

たくさんさつまいもをもらったので。
このレシピの生い立ち
旦那に大学芋を作ってといわれ、一才の子供のおやつにもなるよう、油を少なくつくれるものにしようと。

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材料

  1. さつまいも 二個
  2. ココナッツオイル 20g
  3. *てんさいとう 大さじ4
  4. *はちみつ 大さじ1
  5. *みりん 大さじ1
  6. *醤油 大さじ1
  7. ゴマ 大さじ1
  8. ヘンプナッツ 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りして水にさらして、ザルにあげ、水分をよくふきとる。

  2. 2

    ココナッツオイルをフライパンに入れ、さつまいももいれ、弱火でじっくり火をとおす。

  3. 3

    *をひにかけ沸騰して気泡が小さくビチビチなるまで待ち、火を止めゴマとヘンプナッツを入れ、さつまいもをからめてできあがり。

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