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ひきわり納豆ひき肉丼
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ひきわり納豆ひき肉丼-レシピのメイン写真

ひきわり納豆ひき肉丼

ふじままsmile
ふじままsmile @cook_40147157

ひき肉の量が少なくても細かく刻んだえのきがなぜかお肉に変身⤴
このレシピの生い立ち
納豆嫌いの我が家の三兄弟。納豆をモリモリ食べて欲しくて考えました

ひき肉の量が少なくても細かく刻んだえのきがなぜかお肉に変身⤴
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納豆嫌いの我が家の三兄弟。納豆をモリモリ食べて欲しくて考えました

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ふじままsmile
ふじままsmile @cook_40147157

ひき肉の量が少なくても細かく刻んだえのきがなぜかお肉に変身⤴
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納豆嫌いの我が家の三兄弟。納豆をモリモリ食べて欲しくて考えました

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材料

４人分
  • ひき肉(豚でも鶏でも合挽きでも) 200g
  • えのき 1パック
  • にんにく チューブ5センチほど
  • しょうが チューブ5センチほど
  • ごま油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 砂糖 少々
  • ひきわり納豆(添付のたれ) 3パック
  • 青ネギ(またはニラ) 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこれ→

    • ひきわり納豆ひき肉丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油、にんにく、しょうがを香りが出るまで弱火で炒め、ひき肉、細かい刻んだえのきも入れ炒めます

  3. 3

    ②にしょうゆ、顆粒だし、砂糖を加え青ネギ(またはニラ)も加え火を止め、ひきわり納豆と添付のたれも加えて混ぜ合わせる。

    • ひきわり納豆ひき肉丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯にかけて出来上がり

    • ひきわり納豆ひき肉丼作り方4写真

コツ・ポイント

にんにく、しょうが、ごま油が納豆臭さを消し子ども無理なく食べれます。お試しあれ

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ふじままsmile
ふじままsmile @cook_40147157
2016/12/07 06:16に公開
私の料理は小学生の娘が一人でも作れるレベルの簡単料理でございます(о´∀`о)ぜひお気軽にお試しあれ～
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このレシピのキーワード

丼 ニラ 豚肉 鶏肉 えのき ひき肉 にんにく 青ネギ しょうが ひきわり納豆 合い挽き

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