醤油後入れ適当だけど美味♡香ばし卵焼き♡

Name: 醤油後入れ適当だけど美味♡香ばし卵焼き♡
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 醤油 適量

♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305

卵と醤油だけ!焼いてる時に垂らします♡
このレシピの生い立ち
独身の頃兄に卵焼きを作っていたら味付けを忘れ後入れしたのがきっかけ
失敗したはずでしたが兄が気に入って毎日リクエストがあったので久々につくりました！

醤油後入れ適当だけど美味♡香ばし卵焼き♡

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材料

1人分

卵 1個
醤油適量

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作り方

1

卵を溶きほぐす
フライパンに油を入れ中火で熱し卵を一気に入れる
2
まだ上が半熟のうちに醤油を一直線に垂らす(味付けはこれだけのなので醤油は多めがおすすめ)
3
くるくるーっと巻いて形を整える(巻く途中に醤油が出てしまってもまたそれが香ばしくて上手い♪)
香ばしく焼けた図→
4

トップ画バタバタしていて雑ですみません(´°_°`)美味しいので是非♡

コツ・ポイント

サラダ油はきもーち多めがおすすめ♡
弱火でじっくりもいいですがこれを作る時はうちはいつも卵を入れた時じゅ～っとなるくらい(中火くらい)

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つくれぽ

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2018/06/23 22:43に公開

7つ上野菜嫌い＆亭主関白な主人♡17歳♂13♀11♂やんちゃで我が儘な可愛子供たち♡そんな家族のために頑張ってます♡料理♡食べる事♡お酒♡JIMIN大好♡家族に食べてもらうのが幸♬皆様の素敵なレシピのおかげで楽しく充実しています♪レポ＆フォローしてくださる方々本当感謝です♡沢山元気を頂いてます(´･ᵕ･`)♡

このレシピのキーワード

卵焼き卵

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