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ヨシダソースで簡単 鷄ささみの唐揚げ
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ヨシダソースで簡単 鷄ささみの唐揚げ-レシピのメイン写真

ヨシダソースで簡単 鷄ささみの唐揚げ

さくみょん
さくみょん @cook_40172155

ヨシダソースを使い、醤油でやや和風にした唐揚げです。
このレシピの生い立ち
コストコで買ったヨシダソースを活用したかったので、手軽に唐揚げにならないかと作ってみました。

ヨシダソースを使い、醤油でやや和風にした唐揚げです。
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コストコで買ったヨシダソースを活用したかったので、手軽に唐揚げにならないかと作ってみました。

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ヨシダソースで簡単 鷄ささみの唐揚げ

さくみょん
さくみょん @cook_40172155

ヨシダソースを使い、醤油でやや和風にした唐揚げです。
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コストコで買ったヨシダソースを活用したかったので、手軽に唐揚げにならないかと作ってみました。

ヨシダソースを使い、醤油でやや和風にした唐揚げです。
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コストコで買ったヨシダソースを活用したかったので、手軽に唐揚げにならないかと作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鷄ささみ 3切れ
  2. 生姜 1かけ
  3. ヨシダソース 大さじ3
  4. 醤油 大さじ1
  5. 片栗粉 適量
  6. 油 適量
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作り方

  1. 1

    生姜をすりおろす
    ★の材料を全てビニール袋に入れる

  2. 2

    ささみを食べやすい大きさにきり
    ★の入ったビニール袋にいれて
    揉み込み、冷蔵庫で15〜30分おく

  3. 3

    もう一枚ビニール袋を用意して
    中に片栗粉をいれる

  4. 4

    漬けておいたささみをお箸を使って片栗粉のビニール袋に移しかえる
    残ったタレは入れない

  5. 5

    フライパンに5センチ程度油をひいて揚げ焼きにする
    2回ほどひっくり返して、両面に焼き色がついたら完成

コツ・ポイント

短い漬け時間でも、しっかりささみにタレが絡み味がつきます。

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さくみょん
さくみょん @cook_40172155
2018/06/09 03:26に公開
新婚で日々の料理に奮闘しております♪学生時代はお菓子作りにハマり、毎週のように挑戦していたのはよい思い出☆今は時短でバランスよい献立が目標！
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