ミニトマトを半分に切ってオリーブオイルで炒めてガーリックパウダーを投入。

トマトジュース、市販のトマトソース、赤ワイン、塩コショウ、こぶ茶を入れて2〜３分煮込みます。

茹で上がったパスタ絡めて火を止めてお好みのチーズを投入して余熱でチーズを溶かします。

お皿にもってカニを乗せて粗挽きコショウと乾燥パセリ、粉チーズをかけます。